Электронный каталог


сырье хлебопекарного производства


Найдено записей:  3

  1. Текст. материал (печ.)Хлебопекарное производствоРойтер Исаак Менашевичтехнологический справочникКиев: Технiка, 1966. - 531 с. : ил.
  2. Текст. материал (печ.)Справочник по хлебопекарному производствуРойтер Исаак Менашевич[в 2 т.].Москва: Пищевая промышленность, 1977. - 366, [1] с.
  3. Текст. материал (печ.)Производство национальных хлебных изделийДубцов Георгий ГеоргиевичМосква: Агропромиздат, 1991. - 140, [1] с.


Алфавитный указатель

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я